Ik ben een rijstliefhebber. Ik lust het in bijna elke hoedanigheid als het maar wel volkoren is. Witte rijst smaakt voor mij echt naar niks. Bovendien is witte rijst niet bepaald gezond...

Een gezonde maaltijd in een half uurtje op tafel? Dat kan! En is nog heerlijk ook. Als het je aan tijd en/of inspiratie ontbreekt zijn deze taco's ideaal. Maรฏs is niet het meest...

Dit is een erg gezonde maaltijd die snel klaar en makkelijk te bereiden is, zelfs voor de amateurs onder ons. Quinoa is, op havermout na, mijn favoriete pseudo graan. Het is glutenvrij, erg...

In de zomer eet ik heel anders dan in de winter. Zodra het kwik stijgt en de korte broeken weer uit de kast mogen, krijg ik altijd zin in zomerse gerechten. Ik...

We kennen het allemaal wel, van die dagen dat je laat thuis bent en niet veel tijd hebt om te koken. Afhalen ligt dan het meest voor de hand maar je wilt...

Had ik al gezegd dat herfst mijn favoriete jaargetijde is? Het weer is wat minder en de dagen worden korter maar man wat een feest in de keuken!   Neem zuurkool bijvoorbeeld. Typisch herfst eten...

"Wat moet ik nou weer gaan koken?" Herken jij dit? Geen kookinspiratie maar wel zin in een gezonde maaltijd. Met veel groenten het liefst. Ik had nog een hele bloemkool in de...

Ik ben gek op de herfst en ik ben gek op stamppotjes. Vandaag heb ik weer een nieuwe versie van mijn gezonde pompoen stamppot gemaakt. Super easy, super gezond en super lekker!   Dit heb je...

Deze klassieker onder de pasta's is bij velen geliefd, zo ook bij mijn gezinsleden. Helaas is de oorspronkelijke versie van dit gerecht niet bepaald gezond te noemen. Het bevat te veel snelle koolhydraten,...