Bananenbrood met havermout en cacao

Je hebt vast al wel eens bananenbrood gebakken. Het is niet alleen lekker maar ook een stuk gezonder dan gewone cake of brood (als je er geen tarwebloem en suiker in stopt) en qua structuur zit het ertussenin. Ik ben enorm fan van bananenbrood en bak het regelmatig. Je kunt er immers prima mee ontbijten…

Lees meer

In 9 stappen naar meer energie

De wintertijd is weer ingegaan. Dit betekent dat de dagen aanzienlijk korter worden en we de zogenaamde “donkere dagen van het jaar” weer tegemoet treden. Een periode waar velen van ons behoorlijk tegenop zien. Het wordt niet alleen donkerder maar ook kouder en helaas, zoals dat vaak in Nederland het geval is, een stuk natter.…

Lees meer

Zink, jouw immuunbooster!

Krijg jij voldoende zink binnen? En waarom is het eigenlijk belangrijk om hier alert op te zijn?   Ben jij erg moe? Heb je een slechte concentratie en wellicht huidklachten? Dan kan dit op bloedarmoede wijzen als gevolg van b12 tekort maar het kan ook zeker een zink tekort zijn! En daar wordt vaak niet…

Lees meer

Hooikoorts, je doet er niks aan, of toch wel?

Het is volop lente, een prachtige tijd van het jaar waarin alles bloeit, groeit, lekker ruikt en we eindelijk weer van het zonnetje kunnen genieten. Wat door veel mensen als de mooiste tijd van het jaar wordt ervaren is voor velen een regelrecht drama vanwege hooikoorts klachten. Bij sommigen beperkt het zich tot niesbuien en…

Lees meer

Bye, Bye Blue Monday!

Het is weer de derde maandag van januari. Ook wel bekend als “blue monday”. Het schijnt dat er rond die tijd meer mensen zich van het leven beroven dan op andere dagen in het jaar. Bijzonder, niet? Alhoewel ik mij hier ook wel iets bij kan voorstellen. Januari is vrij uitzichtloos. De feestdagen zijn voorbij,…

Lees meer

Corona kilo’s, wat kun je zelf doen?

Thuiszitten zorgt voor (meer) overgewicht! De lock-down draagt helaas niet bij aan een gezonder leefpatroon.   Veel mensen zijn nu zwakker dan voor de crisis, omdat ze in de overlevingsmodus zijn gaan zitten. Doordat ze angst en stress ervaren, laten ze zich aansturen door hun oerbrein. Dit betekent dat ze ongezonde keuzes maken en dat…

Lees meer

De zin en onzin van een detoxkuur

Ik ben bezig met mijn najaars-detox en ik voel de behoefte om daar iets over te delen. Ik heb het wel eens vaker gedaan. Een detox-kuur. Niet om af te slanken, maar om mijn gezondheid te bevorderen. In de hoop dat ik nog lang in goede gezondheid van het leven kan genieten. Als ik aan…

Lees meer

Hartige muffins met veel groente

Gezond eten met een minimale inspanning, het kan echt! Je hoeft niet over bijzondere talenten te beschikken en ook geen zeeën van tijd in de keuken te spenderen om lekker en gezond te eten. We hebben het allemaal druk maar willen minimaal 1 keer per dag een gezonde maaltijd nuttigen. Het belang van gezonde voeding…

Lees meer

Geen ontbijt? Dat is toch ongezond?!

Als je mij een tijdje volgt dan weet je dat ik geen voorstaander ben van ontbijten. Althans niet in de traditionele vorm. “Wat? Ontbijt jij niet? Dat is toch ongezond?” Krijg ik heel vaak te horen. Maar als het ongezond was, had ik daar al lang iets van gemerkt. Bovendien voel ik mij er heel…

Lees meer

Ik ga op vakantie en ik neem mee…

Ik ga op vakantie en ik neem mee…. gezond voedsel ??? Of ik nu met de auto of met het vliegtuig ga, ik heb altijd een tas of een krat met eten mee. Raar? Voor sommigen misschien wel. Ligt er aan hoe je het bekijkt. Wat voor de een raar overkomt, is voor de ander…

Lees meer